作り置きのおかず と コストコの便利な...!

作り置きのおかず

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・パプリカとピーマンとちりめんじゃこの炒めもの
・たたきごぼう
・カブの浅漬け
・お豆の煮もの(れんこん 人参 椎茸 ひじき お揚げ)
・シシャモの南蛮漬け(パプリカ 玉ねぎ ピーマン)
・カリフラワーのマヨネーズ はちみつ 酢 和え
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・鶏肉とキャベツのトマト煮
・れんこんの挟み焼きの下ごしらえ (小…お弁当用 大 家のごはん用)
・わかめ お揚げ しらす すりごまの酢の物
・ごぼう 人参のバルサミコきんぴら 
・チンゲン菜の下茹で(クリームシチューに使う予定)
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夕飯のクリームシチュー(カブ カリフラワー エリンギ)の下ごしらえも^^

あとで 牡蠣(長く煮ると身が縮むので食べる前に入れて煮ます)

下茹でしたチンゲン菜(これも長く煮ると色が悪くなるので食べる前に入れます) 

を入れて完成させる予定です!
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しばらく楽できそうです♪





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尊敬すべきブロガーさん方が載せていらっしゃる コストコのPress'n Seal♪

私も これを使って れんこんの挟み焼き(の下ごしらえ)を冷凍保存!
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くっつく面にれんこんを置いて くっつく面同士が合わさるように
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上から被せ れんこんの周りを押さえて合わせていくと

ぴっちりくっつきました~(*‘∀‘)
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シートの上に いくつか間隔を空けて並べて くっつけて

上の画像のように切り離し 個包装にして 冷凍保存しておくと 

使うときに 必要な分だけ取り出せるので便利です\(^^)/





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娘のお弁当



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・オクラ入り 玉子焼き
・いんげんと人参の牛肉巻き(甘辛味で照りつけました)
・春菊のおひたし(かつおぶし)
・ひき肉ともやしの炒め物 
・パプリカの甘酢漬け
・れんこんのバルサミコきんぴら
・紫キャベツの甘酢漬け
・フリルレタス
・梅干し 昆布の佃煮 ごはん 





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ごはん


鶏肉とキャベツのトマト煮込み
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・ひき肉ともやしの炒め物 生姜たっぷり!
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・春菊のおひたし 

さつまいも えのき茸 お揚げ 葱 のお味噌汁 
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by kokoroyasuragu | 2017-03-14 17:55 | 作る | Comments(0)

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