作り置きのおかず




作り置きのおかず

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*かぼちゃの煮物
*鶏肉 れんこん しめじ いんげんのさっぱり煮
*大根の皮のきんぴら
*ゴーヤ プチプチ海藻麺 ツナの和え物
*肉味噌
*にんじんシリシリ
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*お豆の煮物
(にんじん お揚げ ひじき ちくわ)
*牛肉とごぼうのしぐれ煮
*れんこんのきんぴら
*ししゃもの南蛮漬け
(玉ねぎ にんじん すだち)
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冷凍保存
*お揚げ(油抜きして短冊切り)
*ミートソース
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お揚げは 油抜き 短冊切りにして冷凍保存しておくと
お味噌汁とか 使いたい時にパパッと使えて便利です^^

れんこんのきんぴらには少しだけ酢を入れています
サクサクに仕上がります 酢の味はしませ~ん
(こどもの頃 祖母に教えてもらった隠し技 (*‘∀‘))




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娘のお弁当


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*ミートソース ショートパスタ
*ゆで卵 ごま塩
*茄子の肉味噌そぼろかけ
*にんじんシリシリ
*大根の皮のきんぴら
*かぼちゃの煮物
*紫キャベツ パプリカの甘酢漬け
*ブロッコリー 大葉
*花ちりめん ごはん 


今朝 目が覚めて時計を見てビックリ(◎_◎;)ゲゲッ
いつもは5時起床 時計は6時半💦

なっなんと!恐ろしいことに 目覚ましをかけ忘れて
寝てました(;゚Д゚)

それでも何とか 朝ごはん食べて 
お弁当も作れた!(;´∀`)セーフ

作り置きが底を尽いて 昨晩少しだけ
作っておいてよかった~(~_~)

そんなこんなの 週の始まりの月曜日ですが(笑)
今週も頑張りましょう~p(^^)q





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ごはん


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*ミートソースパスタ
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*グリル野菜 お塩ゴリゴリ オリーブオイルをタラーリ💧
*大根の千切り トマト 大葉のサラダ 
*お豆腐 じゃがいも 水菜 えのき茸のお味噌汁
パスタにお味噌汁 変な献立ですよね(笑)
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市販のお味噌を使い切って
やっと昨日から自家製のお味噌を使いはじめました!
美味しくできてました~ 良かった~ ヾ(*´∀`*)ノ ホッ
正に手前味噌ですね...( *´艸`)

「お味噌できました!」の記事はこちらです






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by kokoroyasuragu | 2017-10-16 13:17 | 作る | Comments(0)

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