作り置きのおかず と 合唱祭がんばれー!(くらし部門)
2017年 02月 02日
今週はじめに作った作り置きが 時間差で作ったせいか すぐに
無くなったので 今朝 また作りました
・セロリのきんぴら
・セロリの葉の佃煮(実山椒入り)
・きゅうりの浅漬け
・秋刀魚の南蛮漬け
・れんこんの甘酢漬け
・カリフラワーの酢味噌和え
・あるものでおでん
・鶏肉と白菜のくたくた煮
カリフラワーは最近 マヨネーズで和えてばかりなので 何かないかなぁ~
と考えていたら ふと 祖母がよく作ってくれていた酢味噌和えを
思い出して作りました
おでんは 冷蔵庫に残っているもので作りました
お正月に食べれなくて冷凍保存していた「寿と梅の花のかまぼこ」を
入れたおめでたい おでんです(笑)
あ~大根入れるの忘れたぁ 今気づいたっ(・_・;)
鶏肉と白菜のくたくた煮は
白菜が甘ーくなるように くたくたに 煮たので くたくた煮!
日持ちがするように ほとんどがお酢を使った物
と 傷まないようにすぐ火を入れられるお鍋の物 です!
* * *
朝 ちらほら雪が舞ってたけど
作り置きを作っているうちに 良いお天気になりました
予約していた本が最寄りの図書館に届いたとの
連絡が来ていたので 自転車で借りに行きました
晴れているのに 途中でみぞれが降ってきました ((+_+))ガーン
うわぁ いっぱい降ってきたらどうしよう~💦と
おばちゃん かっ飛ばして🚵 ≡3 図書館へ
大してぬれずに済んだけど^^v...この寒いのに暑かったっ(笑)
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・一口豚カツ
・オクラ入り玉子焼き
・カリフラワーのマヨネーズと青じそドレッシング和え
・紫キャベツのコールスロー
・里芋の肉味噌煮
・切り干し大根とちくわとお揚げの煮物
・かぼちゃのサラダ
・フリルレタス 大葉 トマト きゅうり
・ごま塩 ごはん
娘の学校ではもうすぐ 合唱祭♪
ピアノ伴奏をすることになりました
部活や習い事で帰るのが遅くなって 思うように練習時間が取れなくて
大丈夫かなぁと 私の方ががハラハラ心配してたけど...
率先して すき間すき間で時間を見つけては 練習しています
度々 クラスのみんなで放課後残って練習もしているようです
努力が実るといいねっ がんばれ がんばれーp(^^)q ~♪♪
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前日のクリームスープのリメイクで ドリアに
作り置きのおかず と トマトときゅうり
左端のお豆腐は温めてちりめん山椒をのせました
かぼちゃの豆乳ポタージュ
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