作り置きのおかず と 梅しごと

作り置きのおかず




＊冬瓜　海老　枝豆の煮物
＊筑前煮(鶏肉　にんじん　ごぼう　れんこん　椎茸)
＊にんじんシリシリ
＊れんこんのきんぴら
＊きゅうりとアサリの酢の物

＊鯵の南蛮漬け
(玉ねぎ　パプリカ　パセリ)
＊赤紫蘇　ちりめん　山椒
赤紫蘇ジュースに使った赤紫蘇
ちりめんじゃこがほんのりピンク＾＾
＊茹で鶏むね肉を割いたもの
＊お豆の煮物(にんじん　ひじき　お揚げさん)

＊モロヘイヤの下茹ねばねば～
＊かぼちゃサラダ
＊なすの味噌煮
(良い色だったのに時間の経過とともにこんな色に(T_T))
＊里芋の煮物
＊茗荷の甘酢漬け
*明太子と糸こんにゃくのきんぴら

＊梅干し(赤紫蘇入れました)
＊小松菜とお揚げさんの煮びたし
＊れんこんの甘酢漬け
＊ごぼうのカリカリ揚(甘辛たれからめ)
＊パプリカの甘酢漬け

仕込んでいた梅干し　半分に赤紫蘇投入！
半分は　白梅干しにします＾＾
今日梅雨明けしたようなので
もう少し色が付いたら干そうと思います


そして　今日はこんなのも
＊甘麹
毎朝ヨーグルトに入れて食べる分
これは発酵器が作ってくれた(笑)
週に1～2回のルーティン！
＊ぬか床
新しく作って　ようやく漬けられそう
中には　水茄子ときゅうり入り




何だかやる気スイッチの入らない今日この頃(*ﾉωﾉ)
．．．
でしたが
今日は　やる気スイッチ　入れられました＾＾v

しばらく楽できるだよ～！



この後は　縫物縫い縫い　やる気スイッチ入れますp(・・)q




ブログ村テーマ
常備菜や作りおき

常備菜

丁寧な暮らし

漬物

旬の味～梅仕事を楽しもう♪

保存食

＋:*･゜+.｡＊ﾟ･*:.｡.:＋:*･゜+.｡＊

訪問して下さり　本当にありがとうございます

ランキングに参加しております

下のバナーのどちらかをクリックして頂きますと
ブログ村のランキングポイントが入ります。
ブログ村にご登録のない方でも
どなたでもクリックして頂くことが出来ます＾＾

遊びに来たよ～＾＾♪　いいね！のかわりに
ポチっとして頂けましたら
とても励みになりますヾ(*´∀｀*)ﾉ
どうぞよろしくお願いします<(_ _)>
↓↓
　




応援ありがとうございます(＊^^＊)