おうちごはんです♪



おうちごはん

暑くて 煮炊きが面倒だったり
あっさりした物 冷たい物が食べたくなります

一人だと きっと毎日
素麺ばっかり食べてそうです^^; 

でも こんなに暑くてバテそうな時こそ
しっかり栄養を取って体力を付けなくては!
ですね(#^^#)

バランスよく なるべくたんぱく質も多めに!
取りたいものです(^^)/


*ごぼうとにんじんのきんぴら
*かぼちゃの煮物
*いんげんの胡麻和え
*トマト 茹でつるむらさき(ドレッシングで)
*鶏むね肉の梅ジュースの梅煮
*紫キャベツのコールスロー
*ねぎ じゃがいも お揚げさんのお味噌汁
おうちごはんです♪_d0249193_17394546.jpg

鶏肉の梅ジュースの梅煮は
梅ジュースを作った後の梅を
果肉はジャムにして
残った種とタネに付いた果肉で煮ました

梅ジュースと梅ジャムの記事はこちら ↓

作り方はこちら(梅酒の梅煮) ↓



***


*巻かないロールキャベツ
*ゴーヤと海藻麺の和え物
*ピーマン パプリカ ズッキーニの炒め物
*きゅうりとカニカマの酢の物
*ツナと玉子のゴーヤチャンプルー
おうちごはんです♪_d0249193_19585662.jpg

巻かないロールキャベツの作り方はこちら ↓



***


*カレー
鶏肉と鶏がダメなお父さん用の牛肉
ズッキーニ 茄子 オクラ にんじん
じゃがいも 玉ねぎ コーン トマト
*らっきょう 良い感じに漬かってます
おうちごはんです♪_d0249193_17394118.jpg

らっきょうの記事はこちら ↓




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Commented by chiwari-yuki-y2 at 2018-07-23 17:56
暑い中でも、しっかり作ってしっかり食べていらっしゃいますね~^^
さすがお母さん♪
どうもオトナだけだとテキトーになってしまって…
…と、そのせいにして手を抜いてるだけですね^^;えへ。
きちんとお肉があって、お野菜がたくさん、味もバラエティーに富んでて…いいなあ^^
あと、前から思っているのですが、その硝子の平皿、涼しげで良いですね。

そちら、すごく暑いのでは…ニュースで各地の様子を見る度、呆然としています。
夏バテしませんように。ご自愛してくださいね!
Commented by kokoroyasuragu at 2018-07-24 08:47
yukiさん
おはようございま~す。

いつも、気にかけて頂いてありがとうございます。
嬉しいですヾ(*´∀`*)ノ
はい、こちら、あ゛つ゛い゛です~(~_~;)
ずーっと35℃以上です💦
ほとんど24時間エアコンかけっぱなしで、
電気代がいくらかかるんだろうと心配です^^;

娘が、しばらく研修で居なくなるので
素麺ばかりにならないように!
と今から自分に言い聞かせています(^-^;
夏バテしないように、したいですね p(^^)q
yukiさん、ナオキさま、しょかくんも
どうぞご自愛くださいませ<(_ _)>

硝子のお皿、ナハトマンのお皿です。
こう暑いと、硝子のうつわを使って
目からも涼を取り入れようかと...(笑)

コメントありがとうございました<(_ _)>
Commented by chi-no-heya at 2018-07-26 01:44
こんばんは。
どれも美味しそうなお料理ばかりです!

梅シロップに梅ジャムは、毎年やりたい!と思うのですが
勇気が無くて・・・゚゚(^_^.)

器といい、盛り付けといい、とっても素敵です~♪
Commented by kokoroyasuragu at 2018-07-26 13:47
> chi-no-heyaさん
こんにちは。

お褒めいただいて嬉しいです!
ありがとうございま~す。
暑くて、作るのが億劫ですけど
何とか夏バテしないようにと作ってます^^;
chi-no-heyaさんのお料理の方が ずっと
バランスが良くて美味しそうですヾ(*´∀`*)ノ
拝見していると お腹すきました( *´艸`)

梅シロップや梅ジャム、私も作る前は
ちゃんとできるのかな???と思ってました。
作ってみると意外と簡単に美味しく作れましたよ~(^^)/
chi-no-heyaさんも是非是非^^

コメントありがとうございました<(_ _)>
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by kokoroyasuragu | 2018-07-22 21:35 | 作る | Comments(4)

衣食住+作+遊、暮らしの中の小さなよろこび、幸せさがし


by Sii*
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