おうちごはん 美味しかったのでまた作りました♪

おうちごはん


＊鶏肉　にんじん　れんこん　かぼちゃ　茄子
エリンギ　5色豆　オリーブのトマト煮
をごはんにかけて
＊はまちのお刺身
＊つるむらさき　エリンギ
卵の白身(ガトーショコラで余ったもの)のお味噌汁
＊水茄子　アボカドのぬか漬け　



特価で美味しそうな　はまちのお刺身を見かけて
買ってきてしまったら
粗方準備できていた献立とは
変な組み合わせになってしまいました＾＾;
美味しかったけど！

ちょっと量が多くて
余った分を塩麹漬にして　
次の日の娘のお弁当のおかずにしました！

そのお弁当はこちら　↓

＊＊＊

＊ぬか漬けゆで玉子とアボカド丼
(もみ海苔をを敷いて)
＊里芋　にんじん　お揚げのお味噌汁
＊きゅうりのぬか漬け　トマト

前に食べたのがとっても美味しかったので
また作りました！
アボカドは漬け忘れてしまいました．．．
丼にするなら断然漬けたほうが美味しい(*＾＾)/　

黄身がねっとり旨味たっぷり＾＾

シンプルな丼ですが癖になります( *´艸｀)　


これらのぬか漬けは
DIDYCOさんの天然酵母入りぬか床セット
で漬けました


ハードルが高いと思っている　ぬか漬けが
初めての方も　簡単に始められます！

簡単にぬか床が作れて
届いた次の日には　ぬか漬けが食べられます(*＾＾*)

ぬか床セット



前回の　ぬか漬けゆで玉子＆アボカド丼は　→　□　

こちらのぬか床キットの特徴やぬか床の作り方は　→　□

変わり種の食材を漬けてみました　→　□



今日は　水茄子漬けましたo(*ﾟ▽ﾟ*)o



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