秋の味覚 栗ごはん～♪

昨日の記事の
栗


さてさて　何を作ろうかなぁ～
栗大好きやけど　剥くのが大変＾＾;
．．．と　思っていたところ

ちょうど　登志子さんの記事で
圧力鍋を使って皮剥きする方法が紹介されていました！
とってもタイムリーヾ(*´∀｀*)ﾉ
拝見すると簡単に剥けそうだったので(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

早速　まねっこさせて頂いて剥いてみました！
書かれていたポイントの通り
栗が冷めないうちに剥くと
鬼皮も渋皮もするっと感動的に簡単に剥けました
手だけでも簡単にきれいに剥けました(＾＾)/



大きい丸のまんま　パクっと口に入れると
甘くてほくほく　美味しい．．．しあわせ～(#^^#)


登志子さん　良い方法を教えて頂き
ありがとうございました<(_ _)>

登志子さんの記事はこちらです♪
↓


剥いた栗は　下のおうちごはんで使ってまーす！



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＊栗ごはん(もち麦入り)
＊酢豚(にんじん　ピーマン　玉ねぎ)
＊きゅうりのぬか漬け　トマト
＊茗荷の甘酢漬け
＊チンゲン菜　エノキ茸　玉子のスープ


炊きあがった直後のごはん(塩、酒で調味)に
ささっと上の剥いた栗を入れ　蒸らした後　混ぜました
　
甘くてほくほくの栗がゴロゴロ入った栗ごはん
美味しかったです♡





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