お味噌 出来ました♪



娘のお弁当


お味噌 出来ました♪_d0249193_20185772.jpg

*ごはんの上にもみ海苔 その上に玉子焼き ごま
*仕切りに大葉
*ハンバーグ
*塩麹鶏ハム
*なすの肉味噌かけ
*にんじんしりしり
*かぼちゃサラダ
*紫キャベツのコールスロー
*きゅうりの酢の物
*ごぼうのきんぴら



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お味噌


3月に仕込んだお味噌が出来上がりました
お味噌 出来ました♪_d0249193_20302985.jpg

今年もカビ無し! 良かった ^^ホッ
お味噌 出来ました♪_d0249193_20303197.jpg

中はこんな感じ
お味噌 出来ました♪_d0249193_20313252.jpg

いつもの容器に詰め替えました
この量で 大体1年間楽しめます(*'▽')
お味噌 出来ました♪_d0249193_20340069.jpg

同じ様に仕込んでも 毎年 微妙に違うお味
今年は暑い暑い夏を乗り越えて
どんなお味になっているでしょ?
良い香りがしています
いただくのがとっても楽しみです♪


仕込んだ時の記事はこちらです






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Commented by kobacken at 2018-10-05 13:01
おっと!私も味噌!すっかり忘れておりました!!
こうやって季節の仕事を拝見して、再確認できるので助かります。笑

ほんと、今年の猛暑を乗り越えたお味噌の味、気になりますね!
Commented by kokoroyasuragu at 2018-10-05 14:25
H子さん
こんにちは~♪

私もすっかり忘れていたんです^^;
H子さんもですか?!気づいて頂けて良かったです^^

今年はめちゃくちゃ暑かったから
きっとカビボーボーになっているんじゃないかと(/ω\)
恐る恐る見てみたんですけど、意外にも大丈夫でした(^^)/

出来上がったお味噌の味見は、ドキドキワクワク楽しみですよね!

コメントありがとうございました<(_ _)>
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by kokoroyasuragu | 2018-10-04 22:30 | 作る | Comments(2)

衣食住+作+遊、暮らしの中の小さなよろこび、幸せさがし


by Sii*
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