お味噌 出来ました♪
2018年 10月 04日
娘のお弁当
*ごはんの上にもみ海苔 その上に玉子焼き ごま
*仕切りに大葉
*ハンバーグ
*塩麹鶏ハム
*なすの肉味噌かけ
*にんじんしりしり
*かぼちゃサラダ
*紫キャベツのコールスロー
*きゅうりの酢の物
*ごぼうのきんぴら
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お味噌
3月に仕込んだお味噌が出来上がりました
今年もカビ無し! 良かった ^^ホッ
中はこんな感じ
いつもの容器に詰め替えました
この量で 大体1年間楽しめます(*'▽')
同じ様に仕込んでも 毎年 微妙に違うお味
今年は暑い暑い夏を乗り越えて
どんなお味になっているでしょ?
良い香りがしています
いただくのがとっても楽しみです♪
仕込んだ時の記事はこちらです
↓
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こうやって季節の仕事を拝見して、再確認できるので助かります。笑
ほんと、今年の猛暑を乗り越えたお味噌の味、気になりますね!
こんにちは~♪
私もすっかり忘れていたんです^^;
H子さんもですか?!気づいて頂けて良かったです^^
今年はめちゃくちゃ暑かったから
きっとカビボーボーになっているんじゃないかと(/ω\)
恐る恐る見てみたんですけど、意外にも大丈夫でした(^^)/
出来上がったお味噌の味見は、ドキドキワクワク楽しみですよね!
コメントありがとうございました<(_ _)>