作り置きのおかず　と　お弁当　と　つぶやきと : おだやかなとき

作り置きのおかず

＊高野豆腐　こんにゃく　にんじんの炊き合わせ
＊蕪の葉っぱのちりめん山椒炒め
＊こんにゃくのオランダ煮
＊ゴーヤ　プチプチ海藻麺　トマトの和え物
(ごま油とポン酢)
＊かぼちゃのサラダ
＊にんじんとごぼうのきんぴら
(鶏肉巻きで使った残りを使って)
＊菊花蕪
＊なめ茸
＊パプリカの甘酢漬け

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冷凍保存用
＊にんじん　ごぼう　いんげんの鶏肉巻き(塩麹漬け)
お野菜を巻いた鶏ハムです！
フリージングバッグに入れて分かりづらいですね
＊鶏に生姜たっぷり下味をつけて
小分け(唐揚げ等作ります！)

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娘のお弁当

作り置きのおかず　と　お弁当　と　つぶやきと_d0249193_20555041.jpg

＊ごはんの上に塩昆布をのせ　その上に茹で玉子　黒ごまと
＊バラの紫大根の甘酢漬
＊鮭の甘麹と塩麹の漬け焼き
＊ひじき煮
＊れんこんのきんぴら
＊肉じゃが
＊紫キャベツの甘酢漬け
＊ブロッコリー　トマト　大葉

茹で玉子　半熟にしたくてタイマーセット！
茹で終わったの気付かず放置したまんまになって
痛恨の固茹で (-_-)ｶﾞｰﾝ

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今朝は寒い朝でしたね(/ω＼)
娘を送り出していたら　吐く息が白くなりました💨

ニュースを見ると
各地で　初雪　初霜　初氷等の冬の便りの映像が
流れていました
いよいよ冬らしく　師走らしくなってきましたね

はぁ　急激な気温の変動に体がついて行かないよ～(；一_一)
朝のお布団が温かくて気持ち良くて
なかなか出られなくなってきたよ～(^▽^;)

どうか皆様も　ご自愛くださいませ！

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Commented by yuki at 2018-12-12 06:29 x

茹で玉子、こういうふうに乗っていると、見た目にかわいくて、食べやすくもありますね。
…半熟がいいですけど＾ｍ＾
お餅つきの記事も楽しかったです。
子供の頃は、町内でなのか、保育園でだったか、お餅つきがあって、
とても楽しかったのを、今でもはっきり覚えてます＾＾

エキサイト、不調でコメントするたびログイン外れてしまうんです（泣）
イイネも押せたり押せなかったり、とほほ。

Commented by kokoroyasuragu

at 2018-12-12 08:52

yukiさん
おはようございます。

茹で玉子、いつも同じじゃ作る方も食べる方も
楽しみが無いので　カットして並べました。
でもね、この詰め方だとヘタすると、蓋を開いた時に
カオスな状態の恐れあり(娘の報告より一度経験あり( *´艸｀))
なので、ゆで玉子があちこちへ移動しないように(笑)
ラップで押さえて蓋しています(^▽^;)

私も、子どもの頃、家でやっていたおもちつき行事は、
とても楽しかった思い出です。
今、うちでは同じ様にはできないので、こうして娘にも
おもちつきの楽しさを体験させてもらえてありがたいです。

エキサイト、うちもすぐにログイン外れてしまいます(*_*;
どうなっているんでしょうね？
ちょっとした作業にも、ものすごく時間かかります<`ヘ´>
早く元通りになってもらいたいですね(；一_一)

不調な中、コメント頂けて嬉しいです＾＾