のせて・巻いて・型を抜いてお弁当 と おうちごはん
2018年 12月 16日
娘のお弁当
*にんじん ごぼう いんげんの豚肉巻き(塩麹焼き)
*枝豆入り玉子焼き
*鶏肉とれんこんの梅ジャム煮
*にんじんの塩昆布和え
*春菊のおひたし
*花形れんこん パプリカと紫キャベツの甘酢漬け
*ごはんの上に大葉をのせて
・ちりめん山椒
・なめ茸
・花形紫大根の甘酢漬け ぶぶあられ
*フリルレタス
花形れんこんは こちらの方法で作りました!
↓
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おうちごはん
*鶏肉とれんこんの梅ジャム煮 水菜を敷いて
*チンゲン菜 海老のジェノベーゼソース炒め
*にんじんと塩昆布和え
*春菊のおひたし
*鶴首かぼちゃのポタージュ
鶏肉とれんこんの梅ジャム煮は
梅ジュースの梅で作ったジャムで
*豚カツ キャベツ トマト きゅうり
紫キャベツの甘酢漬け 大葉
*おろしポン酢
*玉ねぎ 油揚げ エリンギのお味噌汁
*ひじき煮(れんこん にんじん)
*もち麦入りごはん
豚カツは揚げたての熱々をハフハフ💨(#^^#)
*すき焼き風煮込み
(牛肉 白菜 春菊 お豆腐 ごぼう 葱 半熟ゆで玉子)
*粕汁(鮭 にんじん 大根 糸こんにゃく 油揚げ)
*もち麦入りごはん
寒さが増すと 温かいものが食べたくなります
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今週は
車検のため 代車に乗る時はどきどき緊張しながらの
5日間でした
やっと戻って来た^^
年賀状も今頃だけどとりあえず買えました
少し取り掛かれました
はるばるのお客さんにも来てもらえて
楽しかった♪
家用 娘用の書類提出等
12月って 何だか気分だけでも気忙しいのに
普段とは違う用事があれこれあって
ぽこっと抜けてはいないかと心配になる^^;
やるべきことは出来たかな?!
来週もあれこれ慌ただしくなりそう
良い年だったなと納められるように
良い年が迎えられように
丁寧にひとつひとつだ...p(^^)q
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ほんとにSiiさんの作るお弁当は
手間ひまかかって愛情たっぷり
目にも栄養、身体にも栄養行き渡る
理想のお弁当だなぁと思います(*´˘`*)♡
娘さんはママが大好きで尊敬してるだろうなぁ
12月も半ばとなり
やることだらけなのに
気は焦りながら、
けどなかなか進まないですよー(@_@)
でも動けることに感謝する
この一年のお礼と思えば
大量の大物洗いも
家全部の窓掃除も
換気扇の掃除だって幸せだー(と、思おう 笑)
寒くなりましたよね
Siiさんも風邪を引かぬよう
ご自愛くださいね(^^)♡
こんばんは。
お弁当、褒めてくださって嬉しいですヾ(*´∀`*)ノ
娘がそんな風に思っていてくれたら嬉しいなぁ~。
お弁当作りは、図工の時間の様に巻いたり、型を抜いたり
結構行き当たりばったりで( *´艸`)完成がどんな風になるのだろう...と、
私自身が楽しんでいるところがあって、私の心の栄養にもなってます(笑)
>12月も半ばとなりやることだらけなのに
気は焦りながら、けどなかなか進まないですよー(@_@)
なっくんママさんも、そうですか。
ちょっとホッとしました(#^^#)
そうなんですよ、これがなかなか進まないんですよ(^▽^;)
私も、動けることに感謝して幸せだーと思いながら
ボチボチやります(^^)/
温かいお気持ちありがとうございます。
なっくんママさんも、ご自愛下さいませ。