作り置きのおかず と お弁当
2019年 01月 10日
昨夜はアクセスできなくなる障害が発生し
(データベース障害が起きたらしいです(*_*;) )
せっかくご訪問頂いた方々には閲覧して頂くことができず
大変ご迷惑をおかけしました<(_ _)>
作り置きのおかず
*シシャモ南蛮漬け
(玉ねぎ にんじん パセリ)
*ちりめん山椒
*パプリカの甘酢漬け
*隼人瓜(はやとうり)とカニカマの酢の物
*パプリカとちりめんじゃこの炒め物
*さつま芋の甘煮
*里芋煮のそぼろかけ
*茹でロマネスコ
*かぼちゃサラダ
*ひじき煮
(金時にんじん お揚げ)
*黒豆
*茹でカリフラワー
*赤かぶの甘酢漬け
*クリームシチュー
(ウインナー にんじん 玉ねぎ じゃがいも
五色豆 コーン カリフラワー ロマネスコの軸)
冷凍保存用
*ハンバーグ(塩麹)
朝 お弁当を作りながら
おかずを多めに作るなどして
作り置きのおかず作り
お節の黒豆が 好評ですぐに無くなったので
調子に乗って(笑)また作りました^^
(前日から水にひたして戻しておいて4時間煮ました)
お節は200gでしたが 今回は300g!
ハンバーグは 塩麹を入り
旨味があるのはもちろんのこと
ふっくら仕上がります!
ひじきは前の記事でも紹介させてもらいましたが
友達からいただいたもの↓
隼人瓜は親戚から 画像撮ってなかった~(・・;)
お弁当作りや ごはんの副菜として
お助けマンになってもらいまーす!
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昨日の娘のお弁当です
*茹で玉子
*れんこんのはさみ焼き
*黒豆
*かぼちゃサラダ
*さつま芋の甘煮
*パプリカとちりめんじゃこの炒め物
*ブロッコリー グリーンリーフ
*ちりめん山椒 大葉 ごはん
作り置きで楽ちんお弁当でした♪
昨日の朝は娘を送り出した時に
雪がちらちら舞ってました.。*❄゚・*:❅。.
今朝は 昨日より更に寒く感じます(>_<)
インフルエンザも流行り出したようなので
手洗いうがいをしっかりして
暖かくして過ごしたいですね *˘◡˘*
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やってみよう。
こんにちは~。
いぇーい!
隼人瓜はなかなか手に入らないので
今回の一押しでした。嬉しいなぁヾ(*´∀`*)ノ
瓜という名がついているから
酢の物にしてみたらどうかなぁ~と
作ってみました^^
シャキシャキ サクサク歯ざわりも良くて
なかなか良かったですよ!
カニカマはたまたま冷蔵庫にあったので(笑)
彩りにもなって良かったです(#^^#)
隼人瓜はクセが無いので、お揚げやあさり 蛸とか
何でも合いそうですよね~。
いつも漬物か炒め物にしかしなくって。笑
農家さんに聞いたら、天ぷらが一番美味しいっていうんでやってみたら・・・最高!!
機会があったら是非やってみてください。
そうなんですか~うらやましいです!
大阪では中々売っていないんですよ^^;
私が気付いていないのかもですが...。
うわっ嬉しいヾ(*´∀`*)ノ
私は、炒め物(特に豚キムチ)か酢の物くらいしか
作ったことが無いんです。
なるほど~お漬物に、天ぷらですかっ!!
次、手に入ったら両方やってみます。
教えてくださってありがとうございます<(_ _)>