作り置きのおかず と お弁当


昨夜はアクセスできなくなる障害が発生し
(データベース障害が起きたらしいです(*_*;) )
せっかくご訪問頂いた方々には閲覧して頂くことができず
大変ご迷惑をおかけしました<(_ _)>



作り置きのおかず


作り置きのおかず と お弁当_d0249193_08355680.jpg

*シシャモ南蛮漬け
(玉ねぎ にんじん パセリ)
*ちりめん山椒
*パプリカの甘酢漬け
*隼人瓜(はやとうり)とカニカマの酢の物
*パプリカとちりめんじゃこの炒め物
*さつま芋の甘煮
*里芋煮のそぼろかけ
作り置きのおかず と お弁当_d0249193_08360074.jpg

*茹でロマネスコ
*かぼちゃサラダ
*ひじき煮
(金時にんじん お揚げ)
*黒豆
*茹でカリフラワー
*赤かぶの甘酢漬け
作り置きのおかず と お弁当_d0249193_08360334.jpg

*クリームシチュー
(ウインナー にんじん 玉ねぎ じゃがいも
五色豆 コーン カリフラワー ロマネスコの軸)
冷凍保存用
*ハンバーグ(塩麹)
作り置きのおかず と お弁当_d0249193_08360997.jpg

朝 お弁当を作りながら
おかずを多めに作るなどして 
作り置きのおかず作り


お節の黒豆が 好評ですぐに無くなったので
調子に乗って(笑)また作りました^^
(前日から水にひたして戻しておいて4時間煮ました)
お節は200gでしたが 今回は300g!


ハンバーグは 塩麹を入り
旨味があるのはもちろんのこと
ふっくら仕上がります!


ひじきは前の記事でも紹介させてもらいましたが
友達からいただいたもの↓
作り置きのおかず と お弁当_d0249193_17134236.jpg

隼人瓜は親戚から 画像撮ってなかった~(・・;)




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昨日の娘のお弁当です

作り置きのおかず と お弁当_d0249193_09451337.jpg

*茹で玉子
*れんこんのはさみ焼き
*黒豆
*かぼちゃサラダ
*さつま芋の甘煮
*パプリカとちりめんじゃこの炒め物
*ブロッコリー グリーンリーフ
*ちりめん山椒 大葉 ごはん



作り置きで楽ちんお弁当でした♪



昨日の朝は娘を送り出した時に
雪がちらちら舞ってました.。*❄゚・*:❅。.


今朝は 昨日より更に寒く感じます(>_<)

インフルエンザも流行り出したようなので
手洗いうがいをしっかりして
暖かくして過ごしたいですね *˘◡˘*




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Commented by kobacken at 2019-01-10 12:32
はやとうりとカニカマ!?なるほど、そういう食べ方もあるんですね。
やってみよう。
Commented by kokoroyasuragu at 2019-01-10 14:02
H子さん
こんにちは~。

いぇーい!
隼人瓜はなかなか手に入らないので
今回の一押しでした。嬉しいなぁヾ(*´∀`*)ノ

瓜という名がついているから
酢の物にしてみたらどうかなぁ~と
作ってみました^^

シャキシャキ サクサク歯ざわりも良くて
なかなか良かったですよ!

カニカマはたまたま冷蔵庫にあったので(笑)
彩りにもなって良かったです(#^^#)

隼人瓜はクセが無いので、お揚げやあさり 蛸とか
何でも合いそうですよね~。
Commented by kobacken at 2019-01-11 12:36
そうそう、ハヤトウリは東京では案外普通にスーパーに売ってるんですが
いつも漬物か炒め物にしかしなくって。笑
農家さんに聞いたら、天ぷらが一番美味しいっていうんでやってみたら・・・最高!!
機会があったら是非やってみてください。
Commented by kokoroyasuragu at 2019-01-11 23:23
H子さん

そうなんですか~うらやましいです!
大阪では中々売っていないんですよ^^;
私が気付いていないのかもですが...。

うわっ嬉しいヾ(*´∀`*)ノ
私は、炒め物(特に豚キムチ)か酢の物くらいしか
作ったことが無いんです。
なるほど~お漬物に、天ぷらですかっ!!
次、手に入ったら両方やってみます。
教えてくださってありがとうございます<(_ _)>
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by kokoroyasuragu | 2019-01-10 10:02 | 作る | Comments(4)

衣食住+作+遊、暮らしの中の小さなよろこび、幸せさがし


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