ベトナム料理屋さんでランチ♪ と いただきものと おうちごはん

友達とランチへ

ベトナム料理屋さん♪　→　□

店内に入ってすぐ目に入る
色とりどりのランタン(ぼんぼり？！)が
可愛くて　素敵な雰囲気


カラフルな雑貨も可愛い


いただいたのは
ベトナム混ぜ混ぜ麺ランチ

エスニック料理好きな友達
美味しい所をよく知っていて
色んなお店に連れて行ってもらえて
ありがたや～

自分では作らない　エスニックなお味
美味しいっ！


昔読んだ桐島洋子さんの「渚と澪と舵」
(桐島かれんさん　ノエルさん　ローランドさんの日本名)
という本に
ベトナムで従軍記者をされていた頃の話が出てきて
印象深かったのもあったり

フランス植民地時代の面影が残る街
雑貨　バッチャン焼き　アオザイ　布も
私にとってはとても興味深いものばかりで

一時期すごーく　ベトナムに行ってみたいなぁと
思っていました

それを友達に話したら
友達も同じで　
なかなか　ベトナムに一緒に行こうという人が
見つからなかったらしい

同じやーん！と　意気投合し(笑)
子育て終わったら　一緒に旅行しよっヾ(*´∀｀*)ﾉ
って話になりました！

ほんとに行けるといいなぁ(*''▽'')♡




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いただきもの

若狭小浜の「小鯛ささ漬け」！
パッケージが可愛い＾＾

杉樽の杉と酢の香りが食欲をそそります



丼にしていただきました♪


＊丼
・小鯛ささ漬け
・ホタテ貝柱
・スモークサーモン
・アボカド(コストコで買った例の巨大アボカド　笑)
・自家製生姜の甘酢漬け　大葉
＊春菊の胡麻和え
＊里芋の炊いたん
＊小松菜　じゃがいも　お豆腐　エリンギのお味噌汁



小鯛ささ漬けは　
酢の加減が良い塩梅に漬かっていて
旨味たっぷり　杉の香りも相まって
美味しゅうございました(#^^#)　



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