梅しごと(土用干し) と 土用の丑の日



梅しごと

梅雨が明けたのに、晴れていても
急ににわか雨が降ったり
不安定な日が多くてなかなか干せなかったけど
今日は予報でも雨が降らなさそうだったので、
やっと土用干しできました。
梅しごと(土用干し) と 土用の丑の日_d0249193_11405183.jpg

赤梅干し と 白梅干し
梅しごと(土用干し) と 土用の丑の日_d0249193_11421142.jpg

一昨年、昨年と干し過ぎてシボシボの梅干しに
なってしまいました^^;
今年こそ、ぽってりぷっくりの梅干しを
作る p(^^)q が目標です!!


干せたのは良かったのですが...(・o・;)!

今日はお天気良過ぎて、
35℃を越えていたんじゃないでしょうか?!
お昼間出かけていて、あまりの暑さに
またもやシボシボになってやしないかと
冷や冷やしましたが、
まだまだぽってりちゃんでした(^▽^;)ヨカッタ~
梅しごと(土用干し) と 土用の丑の日_d0249193_12153213.jpg

明日、もうちょっと干して様子を見ましょっ。




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おうちごはん


土用の丑の日のごはんです。
梅しごと(土用干し) と 土用の丑の日_d0249193_11274072.jpg

*うなぎ丼
*水茄子の浅漬け
*めかぶ、オクラ、長芋の和え物ねばねば~
*茗荷のっけ冷奴
*トマト
*がんも、もやし、かき玉のお味噌汁




週末お父さんが帰っていたので
家族揃って食べられました!


うなぎを食べたし
暑い夏を乗り切るぞーーーっ (^^)/




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Commented by mtake-0618 at 2019-07-31 07:12
自家製の梅干し・・素晴らしいです(^^♪
朝から・・唾が出てしまいました♫
Commented by kokoroyasuragu at 2019-07-31 10:50
mmiima さん
おはようございます♪

ありがとうございます^^
今年は干し過ぎない様にします(笑)

美しい蓮の花に、可愛らしいミツバチ、
今日もmmiima さんの素敵なお写真に癒されました(#^^#)
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by kokoroyasuragu | 2019-07-30 22:57 | 保存食 | Comments(2)

衣食住+作+遊、暮らしの中の小さなよろこび、幸せさがし


by Sii*
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