『タルゴナコーヒー』と『バーチ・ディ・ダーマ』でおやつのじかん

おやつのじかん

コロナの影響で、引きこもっている毎日。

気分転換に、娘がこんなん作ってくれました。
「タルゴナ(ダルゴナ)コーヒー」
韓国のSNSで流行っているらしい。
別名「クリームカプチーノ」とも言われているらしいです。
インスタントコーヒー：砂糖：水＝１：１：１
をクリーム状に泡立てて、ミルクの上に載せています。

映え～ですね＾＾
知らなんだ～。
娘にいまどきの食べ物や飲み物教えてもらってます＾＾
ぐるぐる混ぜて飲みました。
お味はカフェオレ？！
クリーム状のものがものすごく濃かったので
レシピの半量ぐらいでも、尚良いかなって思いました＾＾;




こちらは、二人で作ったもの。
アーモンドプードルがたくさん残っているので
大量消費したくて検索して見つけた
イタリアのお菓子で「バーチ・ディ・ダーマ」。
「貴婦人のキス」という意味らしいです。

レシピ通りに
無塩バター、粉糖、アーモンドプードル、小麦粉、塩を
合わせて丸め冷蔵庫で３０分休ませ、
成形してまた冷蔵庫で３０分休ませて焼きました。
スノーボールとほとんど変わらない様な。
焼いた後、冷やしてチョコを挟んでできあがり！

サクサク、ホロホロでとっても美味しい！
二人で味見をしていたら、ついつい手が伸び
ほとんどなくなってしまいました＾＾;
明日のおやつのじかんまで
残っているかな？！( *´艸｀)

アーモンドプードルが、まだまだ残っているので
また何か作りましょっ！




それにしても新学年、どうなるのかなぁ～？



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