作り置きのおかず



作り置きのおかず


ずっと家に居ると、みんな食べることが一番の楽しみの様です。
でも三度三度きちんと作るとなると大変(^▽^;)

お弁当作りが無いので、ほとんど作り置きのおかずを
作っていなかったのですが、
おさんどんのお助けマンになってもらおうと
久し振りに作りました!

作り置きのおかず_d0249193_22371198.jpg

*切り干し大根、にんじん、トマト、ズッキーニ
のごま油とポン酢和えもの
*かぼちゃのサラダ
*牛肉とごぼうの時雨煮
*ごぼうのきんぴら
*パプリカの甘酢漬け
作り置きのおかず_d0249193_22371451.jpg

*お豆、ひじき、お揚げ、ちくわ、
しめじ、にんじんの煮物
*大根、ズッキーニ、豚肉の炒め煮
*高野豆腐の煮物
*にんじんの胡麻和え
たくさんあるすりごまを大量消費のため!
作り置きのおかず_d0249193_22371730.jpg

*ししゃもの南蛮漬け(玉ねぎ、にんじん、パセリ)
*小鯛の唐揚げ
*しらすときゅうりの酢の物
*紫キャベツの甘酢漬け
作り置きのおかず_d0249193_22372651.jpg

*煮玉子
*酢豚用豚ヒレ(漬け込み)
冷凍保存用
*ハンバーグ
*鶏ささみフライ
*豚ヒレひと口カツ
*鶏もも肉唐揚げ用(漬け込み)
作り置きのおかず_d0249193_22384843.jpg

*ヨーグルト
*甘麹
*塩麹
作り置きのおかず_d0249193_16340103.jpg
これらの副菜があるだけでも
かなり楽になりそうです♪




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Commented by norasgarden at 2020-04-28 21:17
お出で下さってありがとうございます。

いつも丁寧な暮らしをなさって、この作り置きのおかずなど素晴らしいですね。
私達は70歳代の夫婦で、このように丁寧なお食事作りはとてもようしません。

明日は10日ぶりに買い物に行くので、これらのおかずを参考にして食材を買ってみようと思います。

テーブルの板も素敵だし、食器棚も、、お部屋の雰囲気も素晴らしいですね。

どうもありがとうございました。
Commented by kokoroyasuragu at 2020-04-29 11:51
ノラさん
わぁ、ありがとうございます。
もったいないお言葉。
美味しそうなおごちそうや、スイーツを作られる
ノラさんにそんな風に言って頂けるなんて、
嬉し恥ずかしでございます(#^^#)

素敵にお暮らしのノラさん、憧れます。
お庭づくりやおうちのしつらえ等とても勉強になります。
これからも楽しみに拝見させて頂きます<(_ _)>

コメントありがとうございました。
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by kokoroyasuragu | 2020-04-27 16:10 | 作り置きのおかず | Comments(2)

衣食住+作+遊、暮らしの中の小さなよろこび、幸せさがし


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