作り置きのおかず

作り置きのおかず


ずっと家に居ると、みんな食べることが一番の楽しみの様です。
でも三度三度きちんと作るとなると大変(^▽^;)

お弁当作りが無いので、ほとんど作り置きのおかずを
作っていなかったのですが、
おさんどんのお助けマンになってもらおうと
久し振りに作りました！


＊切り干し大根、にんじん、トマト、ズッキーニ
のごま油とポン酢和えもの
＊かぼちゃのサラダ
＊牛肉とごぼうの時雨煮
＊ごぼうのきんぴら
＊パプリカの甘酢漬け

＊お豆、ひじき、お揚げ、ちくわ、
しめじ、にんじんの煮物
＊大根、ズッキーニ、豚肉の炒め煮
＊高野豆腐の煮物
＊にんじんの胡麻和え
たくさんあるすりごまを大量消費のため！

＊ししゃもの南蛮漬け(玉ねぎ、にんじん、パセリ)
＊小鯛の唐揚げ
＊しらすときゅうりの酢の物
＊紫キャベツの甘酢漬け

＊煮玉子
＊酢豚用豚ヒレ(漬け込み)
冷凍保存用
＊ハンバーグ
＊鶏ささみフライ
＊豚ヒレひと口カツ
＊鶏もも肉唐揚げ用(漬け込み)

＊ヨーグルト
＊甘麹
＊塩麹
これらの副菜があるだけでも
かなり楽になりそうです♪




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