作り置きのおかず と 『パン・ド・ミ』作りました♪

作り置きのおかず


野菜をいろいろ買ったのが嬉しくて
またまた作り置きのおかずを作りました。

＊にんじんの胡麻和え
＊茄子の煮物
＊ピーマンとパプリカと塩昆布の炒め物
＊きゅうり、シラス、お揚げの酢の物




＊大根葉とシラスの炒め物
＊なめ茸
＊かぼちゃのサラダ

大根葉とシラスの炒め物となめ茸は、
ごはんの上に載せて食べると美味しい。
娘の好きなおかずです。



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新しいホームベーカリーで
まずはウリであるパン・ド・ミを焼きました！

パン・ド・ミとは．．．
『パナソニック　ホームベーカリーの説明によると
パン・ド・ミはフランス語で「中身のパン」のこと。
パンのクラスト、いわゆる皮を愉しむフランスパンに対して、
中身となるクラムに味わいを求めます。』
と、ありました。
ん？？(笑)ということは、
中身を愉しむパンということでしょうかね＾＾
形とか配合とかの定義はないのね＾＾;


取り出すとき、てっぺんを触って
へこんでしまいました＾＾;
柔らかい。

トーストして焼いて食べてみたら
皮は薄くパリっとしていて
中はふっわふわ♡きめが細かくて
美味しい～！！

使った感想ですが、
前に使っていたものは1.5斤が作れていたので
パンケースがかなり小さく感じました。
が、焼き上がったパンを見たらそれほど
小ささは感じませんでした。

パンケースの内側がフッ素樹脂加工されていて
するっと取り出せました。
以前のものに比べると格段の差！
なかなか取り出せなかった以前のストレスが無くなりました。

こねる音もほとんどしなくなり、静か。

やっぱり買って良かった＾＾


色んな種類の食パン...
特に、乃が美が監修したパナソニックホームベーカリー専用の
「生」食パンも作ってみたいし、
色んな種類の生地作りの機能があるので、
一つずつ楽しんでみようと思います！

パナソニック ホームベーカリー SD-MDX102-W

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