月見団子の代わりに『茶巾絞り』 と 炊き込みご飯のお弁当
2020年 10月 03日
娘のお弁当
*ベビーホタテ、にんじん、お揚げ、エリンギ、
むき枝豆の炊き込みごはん、ごま塩
*鶏ササミフライ、すだち
*カニカマ巻き玉子焼き
*アスパラの肉巻き
*大根の皮のきんぴら
*パプリカと塩昆布の炒め物
*きゅうり、グリーンリーフ
もうすぐ文化祭。
コロナ禍で、開催されないかもと心配していましたが
規模を小さくしたり、色々と対策をして開催されます。
高校最後の文化祭、頑張って練習しているようです!
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中秋の名月
10月1日は中秋の名月でしたね。
別名、芋名月。
芋名月の芋は里芋のことですよね。
ですが、うちは芋は芋でもさつま芋で、
しかも、団子ではなく茶巾絞りを作って
お供えにします。
毎年恒例になってます♪
後ろには、
お月さまにうさぎが座っている焼き物を
飾りました。
こちらの作品、地元の心友MとSが新築のお祝いにと、
招き猫の焼き物と一緒に贈ってくれたものです。
これを作った作家さんも地元の心友M!
あちこちで作品展を開催している人気の作家さんです♡
ゴールデンウィークには個展に伺う予定で、
楽しみにしていたのですが
コロナ禍で行けませんでした(*_*)
温かみがあって愛らしい作品は
彼女の素敵なお人柄そのもの。
眺めていると、癒されます。
コロナが落ち着いたら
彼女の工房や個展に伺うつもり^^
さてさて、お月見会です(*''▽'')
お団子代わりの茶巾絞り。
プレーン、ココア、抹茶味です。
今回は、丁寧に裏ごしをしました!
グリーンはススキの穂なしの萱^^;
丁寧に裏ごしした甲斐あって
とってもなめらか。
娘にも好評でした。
この後、バルコニーに出て娘とお月見しました。
お月さまは、眩しいくらいに神々しくて
すーっと心洗われるようでした。
あまりに神々しくて、お願い事をしたくなって
それぞれ、お願い事をしました(*˘◡˘*)
さつま芋の茶巾絞りの作り方はこちらです↓
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わたしも昨日芋きんとんの記事を書きました(≧◇≦)
~よかったら読んで下さいね~
同じですよね?
おいしいですよね~
さつまいも♬
わたしも今年に入って2回作りました。
これからしばらくは芋きんとん登場率が高いぞ~♬
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