作り置きのおかず と 塩麹煮豚のお弁当

娘のお弁当



＊ごはんの上に大葉、塩麹煮豚、糸唐辛子
＊パプリカと塩昆布の炒め物
＊オクラ巻き玉子焼き
＊エビマヨ
＊鶏むね肉のトマト煮
＊ズッキーニのパルメザンチーズソテー
＊にんじんのナムル
＊かぼちゃのサラダ
(クリームチーズ、レーズン入り)
＊紫カリフラワーの甘酢漬け
＊トマト、パセリ



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作り置きのおかず


久しぶりに作り置きのおかずを作りました。



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＊にんじんのナムル
＊ゴーヤ、マロニー、カニカマの和え物
＊里芋の煮物
＊かぼちゃのサラダ(クリームチーズ、レーズン入り)
＊白菜の浅漬け
＊れんこんのきんぴら

・にんじんのナムルとかぼちゃのサラダは
上の↑お弁当に詰めました。
・ゴーヤとマロニー、カニカマは
熱く熱したごま油にポン酢を混ぜた
ドレッシングで和えています。
食べ始めると止まらなくなります＾＾;(笑)

＊＊＊

＊お豆の煮物(ひじき、しめじ、お揚げ、にんじん)
＊キャベツ、にんじん、お豆のコールスロー
＊塩麹煮豚
＊さつま芋のレモン煮
＊味玉子

塩麹煮豚もお弁当に詰めました。
なので減りました(笑)

＊＊＊

＊りんごジャム

冷凍保存用
＊豚ヒレひと口カツ
＊バターナッツかぼちゃのペースト
＊柚子の皮

・先日作ったりんごジャム、
あっという間に無くなったので
また作りました！
・柚子の皮、ピーラーで剥いて細切りにして
上の↑白菜の浅漬けに使って残りは冷凍！

先日作ったりんごジャムの記事はこちらです↓

＊＊＊

鶏むね肉のトマト煮




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ご飯ですよぉ♪

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