作り置きのおかずと 塩麹煮鶏のっけ弁当



娘のお弁当


作り置きのおかずと 塩麹煮鶏のっけ弁当_d0249193_20424911.jpg

*ごはんの上に大葉、塩麹煮豚、糸唐辛子
*豚つくね照り焼き
*塩麹そぼろ、大葉入り玉子焼き
*かぼちゃのサラダ
*黒豆
*さつま芋のレモン煮
*紫キャベツの甘酢漬け
*フリルレタス、トマト



下の↓作り置きのおかずをあれこれ詰めました。
楽ちん^^♪


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作り置きのおかず



*煮豆(椎茸、にんじん、木耳)
*大根、お揚げの煮物
*かぼちゃのサラダ
*蕪の浅漬け
*鯵の南蛮漬け(にんじん、玉ねぎ、ピーマン)
*切り干し大根(サラダに使うため戻しただけ)
*さつま芋のレモン煮
*れんこんのきんぴら
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煮豆にお揚げ入れるの忘れた~^^;

大根は面取りしてない(^▽^;)



***



*塩麹煮豚
*塩麹煮鶏
*肉団子の甘酢あん
*味玉子
*黒豆
*小豆
作り置きのおかずと 塩麹煮鶏のっけ弁当_d0249193_11400802.jpg

・鶏は、鶏ハムを作ろうと思っていたのに
間違って焼いてしまったので
こちらも煮鶏に(^-^;トホホ

・黒豆はお節用にたくさん作り過ぎた~と思っていたけど
無くなると、また食べたくなって煮ました(笑)
今、ヨーグルトに入れて食べるのが家族の中でブームです^^
特に母が毎日食べるのを楽しみにしています。


***


冷凍保存用
*シュウマイのタネ
*ピーマンの肉詰め
*豚つくね
*チーズと大葉巻き豚カツ
*チーズと大葉の豚肉巻き
*豚カツ
作り置きのおかずと 塩麹煮鶏のっけ弁当_d0249193_11394478.jpg

・ピーマンの肉詰め、豚つくね、肉団子の甘酢あんは
シュウマイのタネをたくさん作って
リメイクしたものです。
元は全てシュウマイのタネ( *´艸`)

・肉詰めは、こんな小さなピーマンを使って、
縦半分に切らずに、横半分に切ってタネを詰めました。
その方がお弁当に詰めやすい!
作り置きのおかずと 塩麹煮鶏のっけ弁当_d0249193_11414342.jpg


・チーズと大葉巻き豚肉は
衣を付けたものと付けていないものの2種類。


これでしばらく楽できる~(*´з`)



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by kokoroyasuragu | 2021-02-05 08:38 | 作り置きのおかず | Comments(0)

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