「土用の丑の日」のおうちごはん と お弁当

娘のお弁当



＊ごはんの上にカットした茹で玉子、ごま塩
＊チーズと大葉巻き豚カツ
＊肉団子の甘酢あん
＊にんじんのナムル
＊紫キャベツの甘酢漬け
＊トマト、フリルレタス、きゅうり


シュウマイのタネで作った肉団子の甘酢あん
フリルレタスに埋もれてますが、おりますよ～＾＾;


シュウマイのタネであれこれリメイクした
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おうちごはん



＊鮭、大根、にんじん、糸こんにゃく、
しめじ、三つ葉の粕汁
＊鯖の味噌煮
＊水茄子の浅漬け
＊トマト、きゅうり

寒かったので、どうしても鮭の粕汁が食べたくなって
粕汁を作りました。
鮭と鯖、魚がかぶってしまいました＾＾;
鯖の味噌煮は前日から作っていたのに。
でも、母にも娘にも好評。
温まりました～(#^^#)。



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オウチごはんと器の写真

＊＊＊

＊鰻丼
＊豆腐、椎茸、白ネギ、にんじんの味噌汁
＊白菜の浅漬け

1月29日のおうちごはん、
後で分かったのですが偶然にも、
土用の丑の日でした！

土用の丑の日は夏だけではないんですね～。

美味しかった♡
パワーチャージできました(笑)ｐ(＾＾)ｑ


土用の丑の日とは季節の変わり目に訪れる暦で
ちなみに2021年は、
1月17日、1月29日、4月23日、7月28日、10月20日、11月1日
だそうですよ。



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