おうちごはん と つぶやき と

ゴールデンウィークに突入しましたが
今日は出勤日でした。暦通りの出勤です。

今日は良いお天気で、万博で開催中のロハスフェスタに
行くには打ってつけの気持ちの良い日だったのになぁ～。

久しぶりに開催されていて(春開催は3年ぶりらしい)、
行きたくてうずうずしていました＾＾;

明日も開催されているけど、雨の予報。
雨は降っていても、行ける機会が中々ないから．．．
母がショートステイから帰って来るまでの少しの時間、
行こうかどうしようか思案中です。



さてさて、おうちごはんです。



＊ササミカツ、かぼちゃとレーズンのサラダ、
きゅうり、トマト、フリルレタス
＊筍の炊いたん
＊筍の姫皮、にんじん、お揚げ、エリンギ、水菜の味噌汁
＊茄子とジャガイモ、トマトソースのチーズ焼き


母と私はササミカツですが、
父さんはチキンが苦手なので、ひとくちヒレ豚カツ

チーズ焼きは、父さんと母と3人で分けっこです。


茹でて冷蔵庫で保存している筍で
あれこれ楽しんでます♪


筍の記事はこちらです↓



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