もらって来た香川の食材でおうちごはん♪
2022年 05月 24日
おうちごはん
香川からもらって来た食材で作ったおうちごはんです!
香川づくし^^ありがたや~。
*スズキのフライ、タルタルソース
スズキは前日の夕飯で使い切れなかったものをもらって来たもの。
タルタルソースにも、香川でもらったレモンを絞って入れました。
*絹さや(ビッグです!)、サニーレタス。
*トマト。(友達Kが栽培)
*まんば(高菜です。香川の呼び名は万葉)の炊いたん。卵を落として。
あくが強いので、家に帰ってすぐ茹でて水に晒しておいて煮ました。
先日のロハスフェスタで連れ帰った春萌窯さんのうつわです。↓
*蕗の炊いたん。(母とスジ取りしました)
*筍の炊いたん。(叔母が下茹でしてくれていたので楽ちん)
トマト以外の野菜は、全て叔母が帰りに持たせてくれたもの。
父さんと母と3人で美味しくほっこりいただきました。
持たせてくれたものの中には新玉ねぎもありました。
叔父が作ったものです。
今、玉ねぎが高いですよね💦
ありがたーいいただきものばかりでした♡
ご飯ですよぉ♪
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