作り置きのおかず

作り置きのおかずです。

とっても久しぶりに作り置きのおかずを
作りました。

＊味玉
＊お豆の煮物(木耳、ひじき、にんじん、お揚げ)
＊切り干し大根、サラダ用寒天、トマト、きゅうりの和え物
(ごま油、ポン酢)

＊茄子、パプリカ(赤と黄)、スナップエンドウの揚げびたし
＊ししゃもの南蛮漬け(玉ねぎ、パプリカ、大葉)
＊かぼちゃとレーズンのサラダ

＊きゅうりとカニカマの酢の物
＊カリフラワー(マヨネーズ、はちみつ、ゆかり)
＊ごぼうとにんじんのきんぴら

日持ちするように酢を使ったもの多目の副菜。

仕事から帰った途端、もう動きたくないよーと
億劫になる日もあるので、これらがあると思うと
しばらく安心だ p(＾＾)q

メインのものとお汁ものを作るだけで、
これらを添えればOKです！

＊＊＊

冷凍保存用
＊生おから入りハンバーグ
＊大葉とチーズ巻きとんかつ
＊ササミフライ

この頃にしては珍しく余力があったので(笑)

これらも作っておきました。



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