『いただきものの鯛』と『鯛のポアレのおうちごはん』



おうちごはん



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*鯛のポワレ
付け合わせにエリンギ、にんじんのソテー、グリーンリーフ
#春萌窯

*白菜と春菊とツナの和えもの
#古いガラスの器

*じゃがいものバター入り甘辛煮
#陶工房sora

*豆腐、にんじん、舞茸、水菜の味噌汁
#陶工房sora

*ごはん
#春萌窯

*お茶
#古谷製陶所

#箸置き  #コイケヨシコ
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いただきもの


↑上で使った鯛は、地元香川の心友Mから届いた鯛です!
心友の旦那さん(私の従兄)が釣った鯛をきれいに下処理、
おろしてくれたのを送ってくれました!
色んな料理に使えるよう3種類に分けてくれてます。
大きな鯛を約3尾分。
なんと、ありがたや~✨

冷凍して、色んな料理に使いました^^
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by kokoroyasuragu | 2024-03-02 23:23 | おうちごはん | Comments(0)

衣食住+作+遊、暮らしの中の小さなよろこび、幸せさがし


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