『まぐろのガリバタ醤油ソテーのお弁当』と『タラのフライのおうちごはん』
2025年 02月 06日
今日はめちゃくちゃ寒かったですね。
天気予報通り、ほんとに寒波がやって来た(*_*;
冷たい風が強くて、職場に向かう自転車も
なかなか進まなくて寒かった~💦
ふとバッテリーの目盛りを見ると
充電の残りが1目盛りしか残っていない。
それを見たら、余計にペダルが重い様な気がしてきて
バッテリーが切れたんじゃないかとハラハラしました。
坂道が多いんですよ。
電動自転車重いから、充電が切れたらえらいこっちゃなんです。
でも、帰りまでもって無事帰宅^^v
もう帰宅するやいなや忘れぬうちに
バッテリー充電しました。
予報によると週末までまだまだ寒そうですね。
風邪などひかないように温かくして
過ごしましょうね~(*˘◡˘*)
お弁当

*むき枝豆、鮭フレーク、わかめごはん
*ゆで玉子
*まぐろのガリバタ醤油ソテー
*おでん(大根、鶏肉、こんにゃく、蓮根)
*生姜の甘酢漬け
*大葉、トマト、ブロッコリー
恵方巻で余ったまぐろをガーリックと
バター醤油でソテーしました。
大好評で良かった^^
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おうちごはんの記録です。



*巻き寿司
サーモン、まぐろ、うなぎ、かにかま、玉子焼き、
えび、きゅうり、三つ葉、大葉
#イッタラカステヘルミ
*タラのフライ、手作りタルタルソース
レタス、パプリカ、きゅうり、トマト
#イッタラティーマ
*切り干し大根、にんじん、お揚げ、しめじの煮物
#百均
*平茸、豆腐、にんじん、カボチャの味噌汁
#村上直子
*お茶
#美濃焼
#箸置き #sunny craft

タラのフライにかけたタルタルソース。
玉ねぎの代わりに
生姜の甘酢漬けを使いました。
いつもとはまた違った味わい。
さっぱりして意外とイケましたよ!
また付け合わせのパプリカは友達が作っているもの。
(あっ、画像のトマトもね。)
フルーツよりも糖度が高いんですって。
生で食べるのが一番美味しいよ!と
聞いて薄くスライスしていただきました。
もうお店で買うパプリカとは全然違う。
新鮮なのでシャキシャキの食感で、
あの独特な苦みもなく、ほんとに甘くてうま~~い!
ありがたや~<(_ _)>
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